Detailed instructions for use are in the User's Guide.
[. . . ] GB39
To Protect the Non-stick Finish
To protect the non-stick finish · GB45 Thank you for purchasing this Panasonic product. Please read these instructions carefully before using this product and save this manual for future use. GB2
Safety Instructions
Please make sure to follow these instructions. In order to prevent accidents or injuries to the user, other people, and damage to property, please follow the instructions below. [. . . ] ) You can mix your favourite ingredients (Nuts, Raisin, Chocolate chips, etc) and place them into the bread pan at the same time as the other ingredients. )
1 2 3 4
GB24
Select menu ‘17’
Start the machine
After 3 minutes
Open the lid and scrape off the flour within 3 minutes when the beep sounds
Bread pan Rubber spatula
Use the rubber spatula to avoid damaging the bread pan with non-stick finish. After 3 minutes have passed in step 3, the beeps sound and ‘Knead’ starts automatically. After 1 minute
5 6
Open the lid and scrape off the dough, shape the surface of the dough within 3 minutes, when the beep sounds
After 3 minutes have passed in step 5, the beeps sound and ‘Bake’ starts automatically. (The surface of the rustic scone became uneven, because you did not shape the surface of the dough. )
English
Press ‘Start’ again
Estimated time until the selected program is complete Display indicates remaining time until completion of the program Remaining time: 1:11–1:05 Do not press ‘Stop’. 7
Press ‘Stop’ when the machine beeps and the bar at ‘End’ flashes,
check that baking is complete, and remove the bread pan
The flashing start light will go off. If you shake well and remove the rustic scone from the bread pan, the rustic scone will be lose shape. If baking is not complete
Do the following
–
(Additional cooking time can be made up to twice. To check whether baking is complete, insert a skewer into the centre of the rustic scone – it is ready if there is no mixture stuck to the skewer when you remove it. GB33 for cake recipe To cancel/stop once started
(hold for more than 1 second)
1
Preparations
2
3 4
• Remove the kneading blade
1 2 3 4
GB26
Prepare the ingredients according to the recipe. Line the bread pan with greaseproof paper and pour in the mixed ingredients. Set the bread pan into the main unit, and plug the machine into the socket. )
Select menu ‘18’
Timer is not available on menu 18. )
Set the baking time
Start the machine
Estimated time until the selected program is complete The start light will come on. Press ‘Stop’ when the machine beeps and the bar at ‘End’ flashes,
check that baking is complete, and remove the bread pan
The flashing start light will go off. To check whether baking is complete, insert a skewer into the centre of the cake or tea bread – it is ready if there is no mixture stuck to the skewer when you remove it. if baking is not complete
Repeat steps 1–3
Making Jam
Turn to P. GB37 for jam recipes
English
To cancel/stop once started
(hold for more than 1 second)
1
Preparations
2
3 4
Prepare the ingredients according to the recipe. Place the ingredients into the bread pan in the following order: Set the bread pan into the main unit, and plug the machine into the socket. 1 2 3 4
Select menu ‘32’
Set the cooking time
Start the machine
Estimated time until the selected program is complete The start light will come on. ) It is necessary to have an adequate amount of sugar, acid, and pectin to make firm set jam. [. . . ] Harde bloem voor witbrood, type 550 theelepel zout water theelepel droge gist 400 g 1 150 mL
3 4
GEVULD BROOD (Gemengde olijven)
Selecteer menu ‘4’
harde bloem voor witbrood, type 550 theelepel met zout eetlepel met suiker boter water theelepel met gedroogde gist toevoeging (in rozijnen-notenstrooier doen): gemengde olijven 100 g M 400 g 12 1 1 20 g 280 mL 1 L 500 g 11 2 11 2 30 g 350 mL 1 125 g XL 580 g 2 2 40 g 400 mL 11 4 150 g
ITALIAANS BROOD
Selecteer menu ‘11’
harde bloem voor witbrood, type 550 theelepel met zout eetlepel met olijfolie water theelepel droge gist 400 g 11 2 11 2 260 mL 1
GEVULD BROOD (Gedroogde tomaat, kaas en tomatensap)
Selecteer menu ‘4’
strong white bread flour, type 550 theelepel met zout eetlepel met suiker boter water tomatensap theelepel met gedroogde gist toevoeging (in rozijnen-notenstrooier doen): gedroogde tomaat 30 g extra kaas (in blokjes van 1 cm gesneden) 70 g M 400 g 11 2 1 20 g 140 mL 140 mL 1 L 500 g 11 2 11 2 30 g 175 mL 175 mL 1 40 g 85 g XL 580 g 2 2 40 g 200 mL 200 mL 11 4 50 g 100 g
SANDWICH BROOD
Selecteer menu ‘12’
harde bloem voor witbrood, type 550 eetlepel met suiker boter water theelepel droge gist 380 g 2 30 g 250 mL 1
NL29
Brood Recepten
PANNETTONE
Selecteer menu ‘13’
harde bloem voor witbrood, type 550 eetlepel met suiker theelepel zout boter (in blokjes van 2 cm gesneden en in de koelkast bewaard) eieren (geklopt) ;medium melk theelepel met droge gist extra boter (in blokjes van 1–2 cm gesneden) sinaasappelschil; fijn gehakt* bruine saltana* gedroogde zwarte bes* * : met extra boter toegevoegd 400 g 41 2 1 50 g 2 (100 g) 200 mL 11 2 70 g 50 g 50 g 50 g
ROGGE EN SPELT (vertragingstimer niet toegestaan)
Selecteer menu ‘15’
M Witte speltbloem roggebloem theelepel met suiker theelepel met zout boter gewone yoghurt water theelepel met droge gist 275 g 125 g 11 2 11 4 5g 120 g 180 mL 1 L 350 g 150 g 2 11 2 10 g 150 g 230 mL 11 4 XL 425 g 175 g 2 13 4 10 g 180 g 270 mL 11 2
BOEKWEIT EN SPELT MET ZAADJES
Selecteer menu ‘15’
M Witte speltbloem Boekweitmeel theelepel met honing theelepel met zout eetlepel met sesamzaad eetlepel met lijnzaad eetlepel met papaverzaad eetlepel met olie water theelepel met droge gist 320 g 80 g 1 11 4 11 2 11 2 11 2 2 250 mL 1 L 400 g 100 g 1 11 2 2 2 2 3 320 mL 11 4 XL 480 g 120 g 11 2 13 4 21 2 2 21 2 3 380 mL 11 2
BASIS BRIOCHE
Selecteer menu ‘13’
harde bloem voor witbrood, type 550 eetlepel met suiker eetlepel met poedermelk theelepel zout boter (in blokjes van 2 cm gesneden en in de koelkast bewaard) eieren (geklopt) ;medium water theelepel met droge gist extra boter (in blokjes van 1–2 cm gesneden en in de koelkast bewaard) 400 g 4 2 1 50 g 2 (100 g) 180 mL 11 4 70 g
CITROEN EN PAPAVERZAAD SPELT
Selecteer menu ‘15’
M 430 mL 1 500 g 2 Witte speltbloem theelepel met suiker theelepel met zout boter geraspte schil van citroen citroensap eetlepel met papaverzaad water theelepel met droge gist L 500 g 2 11 2 10 g 340 mL 11 4 XL 600 g 2 13 4 10 g 400 mL 11 2 400 g 11 2 11 4 5g 1 20 mL 2 250 mL 1 L 500 g 2 11 2 10 g 1 20 mL 3 330 mL 11 4 XL 600 g 2 13 4 10 g 1 30 mL 3 380 mL 11 2
BROOD ZONDER GLUTEN
Selecteer menu ‘14’
water eetlepel olie kleefstoffenvrije broodmix theelepel met gedroogde gist
WIT SPELTBROOD
Selecteer menu ‘15’
M Witte speltbloem theelepel met suiker theelepel met zout boter water theelepel met droge gist 400 g 11 2 11 4 5g 260 mL 1
RIJST EN SPELT MET PIJNBOOMZAAD EN GEFRITUURDE UI
Selecteer menu ‘16’
M Witte speltbloem bruin rijstmeel theelepel met suiker theelepel met zout boter water theelepel met droge gist toevoeging (in rozijnen-notenstrooier doen): pijnboompitten eetlepel met gefrituurd ui 320 g 80 g 11 2 11 4 5g 260 mL 1 L 400 g 100 g 2 11 2 10 g 340 mL 11 4 XL 480 g 120 g 2 13 4 10 g 400 mL 11 2
VOLKOREN SPELTBROOD
Selecteer menu ‘15’
M Volkoren speltbloem Witte speltbloem theelepel met suiker theelepel met zout eetlepel met olie water theelepel met droge gist 200 g 200 g 11 2 11 4 2 250 mL 1 L 250 g 250 g 2 11 2 3 320 mL 11 4 XL 300 g 300 g 2 13 4 3 380 mL 11 2
40 g 3
50 g 4
60 g 5
NL30
VRUCHTENSPELT
Selecteer menu ‘16’
M Witte speltbloem theelepel met suiker theelepel met zout boter theelepel met gemengde kruiden water theelepel met droge gist toevoeging (in rozijnen-notenstrooier doen): gemengde droge vruchten 400 g 11 2 11 4 5g 2 270 mL 1 100 g L 500 g 2 11 2 10 g 21 2 350 mL 11 4 125 g XL 600 g 2 13 4 10 g 3 400 mL 11 2 150 g
SODABROOD
Selecteer menu ‘17’
harde bloem voor witbrood, type 550 boter (in blokjes van 1 cm gesneden) eieren melk yoghurt theelepel zout suiker bakpoeder 360 g 60 g 2 160 g (mengsel van eieren en melk) 60 g
1 2
Nederlands
40 g 10 g
NL31
Deeg recepten
BASISDEEG
Selecteer menu ‘19’
harde bloem voor witbrood, type 550 theelepel met zout eetlepel met suiker boter water theelepel droge gist 500 g 11 2 11 2 30 g 310 mL 1
ZUURDESEM BROODDEEG (STANDAARD)
Fase 1 Zuurdesem starter Fase 2 : Menu ‘26’
harde bloem voor witbrood, type 550 theelepel zout water theelepel droge gist 400 g 1 150 mL
34
Menu ‘27’: Ga naar pag. BASIS MET ROZIJNENDEEG
Selecteer menu ‘20’
harde bloem voor witbrood, type 550 theelepel met zout eetlepel met suiker boter water theelepel droge gist toevoeging (in rozijnen-notenstrooier doen): rozijnen 500 g 11 2 11 2 30 g 310 mL 1 100 g
ZUURDESEM BROODDEEG (ROGGE)
Fase 1 Zuurdesem starter Fase 2 : Menu ‘26’
harde bloem voor witbrood, type 550 roggebloem theelepel zout water theelepel droge gist 360 g 40 g 1 150 mL
3 4
Menu ‘27’: Ga naar pag. GEVULD BROODDEEG
Selecteer menu ‘21’
harde bloem voor witbrood, type 550 theelepel met zout eetlepel met suiker boter water theelepel droge gist toevoeging (in rozijnen-notenstrooier doen): gebakken bacon extra kaas (in blokjes van 1 cm gesneden) 500 g 11 2 11 2 30 g 350 mL 1 65 g 60 g
PIZZADEEG
Selecteer menu ‘28’
harde bloem voor witbrood, type 550 theelepel met zout eetlepels plantaardige olie water theelepel droge gist 450 g 2 4 240 mL 1
VOLKOREN BROODDEEG
Selecteer menu ‘22’
harde bloem voor volkorenbrood theelepel met zout eetlepel met suiker boter water theelepel met gedroogde gist 500 g 2 11 2 30 g 340 mL 11 2
BRIOCHE DEEG (BRIOCHEROL MET STUKJES CHOCOLADE) ; voor 12 rollen
Selecteer menu ‘29’
harde bloem voor witbrood, type 550 eetlepel met suiker theelepel zout boter (in blokjes van 2 cm gesneden en in de koelkast bewaard) eieren (geklopt) ;medium melk eetlepel rum (donkere) theelepel met droge gist extra boter (in blokjes van 1–2 cm gesneden en in de koelkast bewaard) chocoladestukjes* 400 g 4 1 70 g 3 (150 g) 90 mL 1 11 2 50 g 120 g
VOLKOREN MET ROZIJNEN BROODDEEG
Selecteer menu ‘23’
harde bloem voor volkorenbrood theelepel met zout eetlepel met suiker boter water theelepel met gedroogde gist toevoeging (in rozijnen-notenstrooier doen): rozijnen 500 g 2 11 2 30 g 340 mL 11 2 100 g
*Als het deeg eruit is gehaald, strooi de chocoladestukjes en vouw de bodem een derde omhoog en de bovenkant een derde omlaag. SPELT TAFELROL ; voor 8 rollen
Selecteer menu ‘30’
witte speltbloem theelepel met suiker theelepel met zout boter water theelepel met droge gist 500 g 11 2 11 2 10 g 310 mL 11 4
FRANS DEEG
Selecteer menu ‘25’
harde bloem voor witbrood, type 550 theelepel zout boter water theelepel droge gist 300 g 1 20 g 180 mL
34
NL32
Zuurdesem starter recept
ZUURDESEM STARTER
Selecteer menu ‘27’
De hoeveelheid voor een zuurdesem maatbeker
roggebloem, type 1150 theelepel zout yoghurt water (20°C) droge gist (gebruik het zuurdesem starterlepeltje) 80 g
1 2
Cake recept
KERS- EN MARSEPEINCAKE
Selecteer menu ‘18’
lichtbruine basterdsuiker boter eieren zelfrijzend bakmeel geglaceerde kersen, gesnipperd marsepein, geraspt melk geschaafde amandelen, geroosterd 50 g 175 g 3 225 g 100 g 75 g 60 mL 15 g
60 g 80 mL 1 (0, 1 g)
NL33
Nederlands
Recepten zonder gluten
Brood zonder kleefstoffen maken is zeer verschillend van de normale manier waarop u brood bakt. [. . . ]